Het Belang van Vezels voor Mond- en Darmgezondheid

Yvonne Kort, de lifestyle mondhygiënist van 'Oergezonde mond' legt uit; Vezelrijke voeding is belangrijk voor een goede mond- en darmgezondheid, de flora kan niet zonder vezels! Vezels ondersteunen daarmee de algehele gezondheid. Het belang van een gezonde flora in de mond en darmen: Wees je lief voor je bacteriën dan zijn zij dat ook voor jou!! Het lichaam zit van nature vol micro-organismen, waaronder bacteriën, schimmels en virussen. Er zitten bacteriën op onze huid en slijmvliezen maar ze bevinden zich vooral in het spijsverteringskanaal en dan met name in de dikke darm. Elk lichaamsdeel heeft zijn eigen microbiële flora (bacteriën), ook wel microbioom genoemd. Een gezonde flora in de mond en darm heeft een goede balans tussen een beschermende microbiële flora en een pathogene (ziekmakende) microbiële flora. Eet Vezels! Voedingsvezels leveren geen voedingsstoffen aan het lichaam en ze kunnen niet verteerd worden in de dunne darm. De fermenteerbare vezels worden ook wel prebiotica genoemd en ze hebben een direct effect op de samenstelling van je flora. Hoeveel vezels moet je per dag eten? De juiste balans: Slecht voor je goede bacteriën zijn geraffineerde suikers en graanproducten. Een juiste balans tussen goede en slechte bacteriën is van groot belang voor de mondgezondheid, de darmgezondheid en daarmee voor de algehele gezondheid. Vezels in groenten: Onze voeding bepaalt welk microbioom, flora wij creëren. prebiotica in voeding: Lees ook de blog van Yvonne over de invloed van voeding op ontstekingen in de mond. Boeken die je na kan slaan over voeding, lifestyle en mondgezondheid zijn verkrijgbaar bij de betreffende auteurspagina's b.v. MONDGEZONDHEID